NASA는 우주 비행사를 위한 신선한 음식으로

NASA는 우주 비행사 희망의 실험

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우리는 실제로 감마선보다 우주 돌연변이 유발에서 유용한 돌연변이의 빈도가 더 높은 것으로 나타났습니다. “우주에서는 방사선 강도가 상당히 낮지만 종자는 훨씬 더 오랜 기간에 걸쳐 방사선에 노출됩니다. 우리가 입자의 선형 에너지 전달이라고 부르는 것과 전반적인 생물학적 효과는 우주에서 더 높으며 실험실에서 조사된 종자에 비해 종자에 대한 손상 비율이 훨씬 낮습니다.”

조사기에서 종자는 몇 초 동안 50-400 그레이의 많은 양의 이온화를 받는다고 Liu는 말합니다. 반면에 일주일간의 우주여행을 하는 씨앗은 겨우 2밀리그레이에 노출됩니다. 결과적으로 최대 50%의 종자가 거친 지상 기반 처리에서 살아남지 못하는 반면 우주로 날아간 거의 모든 종자는 일반적으로 발아한다고 그는 덧붙입니다.

Liu는 “이 모든 기술은 매우 유용하며 매우 실제적인 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.”라고 말합니다. “우주로 씨앗을 날릴 기회가 너무 적습니다. 그것에만 의존할 수는 없습니다.”

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이제 우주에서 식량을 재배하는 데 세계 다른 지역에서

새로운 관심이 생긴 것 같습니다. 2020년 11월, 미국 상업 우주 서비스 회사인 NanoRacks는 궤도 온실
운영 계획을 발표했습니다. 그들의 목표는? 악화되는 기후 변화에 직면해 있는 세계를 먹여 살리는 데 더
적합한 새로운 작물 품종을 개발합니다.

이 노력을 위해 국제 우주 정거장에서 소형 인공위성을 파견하는 것으로 알려진 회사는 자체 경작지가
거의 없는 아랍 에미레이트 연방과 파트너 관계를 맺었습니다. 즉, 필요한 많은 식량을 수입해야 함을 의미합니다.

그러나 모든 씨앗이 갓 태어난 슈퍼 식물로 우주에서 돌아오는 것은 아닙니다. 2020년에 유럽 과학자들이 국제 우주 정거장으로 보낸 상추 씨앗 한 묶음은 지상에 머물렀던 식물과 비교할 때 지구로 돌아온 후 더 느리게 성장했습니다.

우주에서 식량을 재배하는 것에 대해 현재 수행되고 있는 연구의 대부분은 우주 비행사가 임무를 수행하는 동안 스스로 먹을 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다. 예를 들어, ISS의 우주비행사들은 2015년부터 로메인 상추를 수확하여 먹어 왔으며 2020년에 발표된 연구에 따르면 먹기에 안전하며 장거리 임무에서 귀중한 영양소를 제공할 수 있습니다.

그러나 전 세계의 우주 기관이 인간을 달로 돌려보내고 화성과 같은 다른 행성을 방문하는 것을 목표로
하고 있기 때문에 우주 비행사를 위한 식량 재배가 매우 귀중함을 증명할 수 있지만, 우주 식량은
아마도 여기 지구에 남아 있는 우리들에게 훨씬 더 유용할 것입니다. .

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